Czysta zielona herbata Cejlońska bogata w przeciwutleniacze.
Leżąca na Oceanie Indyjskim wyspa Sri Lanka znana jest z uprawy przypraw: pieprzu, wanilii, cynamonu. Przede wszystkim jednak jest ceniona na całym świecie ze względu na herbatę cejlońską i jej najbardziej znana odmianę Cejlon.
Herbatę nazywa się tam wspólnym dziełem – hojnej natury i ręki człowieka. Niezwykłe warunki klimatyczne uczyniły z tej południowoazjatyckiej wyspy prawdziwy raj dla herbaty. Hojność przyrody jest jednak mądrze wykorzystywana przez plantatorów – w odróżnieniu od innych miejsc na świecie, gdzie są uprawiane krzewy, na Sri Lance proces zbiorów odbywa się ręcznie.
